Elisabeth Lang

Diätologische/ernährungsmedizinische Beratungspraxis

 

Der Ernährungs- und Gesundheitszustand wird in der modernen Ernährungsmedizin heute nicht mehr nach dem Gewicht, sondern vorrangig nach der Körperzusammensetzung beurteilt. Die Bioimpedanzanalyse (BIA) ist eine rasche und zuverlässige Methode, um die Körperzusammensetzung zu messen. Zahlreiche wissenschaftliche Studien belegen die Aktualität dieses Verfahrens. 

Im Gegensatz zu Körperfettwaagen, bei denen nur die Beine und der untere Rumpfbereich miteinbezogen werden, wird bei der BIA-Messung der gesamte Körper beurteilt. D.h., es werden Muskelmasse, Fettanteil und Wasserhaushalt des Körpers exakt ermittelt. 

Die BIA wird auch in Kliniken bei unterschiedlichsten Fragestellungen in der Kardiologie, Nephrologie, Geriatrie etc. eingesetzt und eignet sich sehr gut… 

  • für Verlaufskontrollen im Rahmen einer Gewichtsreduktion
  • zur Feststellung/Ausschließung von Mangelernährung
  • für Kontrollen des Wasser- und Elektrolythaushaltes
  • für Trainings-Verlaufskontrollen bei Sportlern (Zellaufbau) 

… um anhand des Messergebnisses die Ernährungstherapie entsprechend zu gestalten.

Seit Anfang 2016 ist Birkfeld um ein weiteres Gesundheitsangebot reicher: Elisabeth Lang hat mit der Gründung ihrer Beratungspraxis eine Anlaufstelle für Ernährungsfragen geschaffen und bietet u.a. auch die BIA-Messung an.

Mit der Ausbildung zur Diätologin, der Zusatzausbildung Diabetesberatung sowie zahlreichen weiteren Fortbildungen im diätologischen/ernährungsmedizinischen Bereich ist sie dazu befugt, sowohl gesunde als auch kranke Personen ernährungstherapeutisch zu betreuen.

Schwerpunkte:

  • Gewichtsmanagement
  • Diabetes mellitus
  • Lebensmittelunverträglichkeiten (Histamin, Laktose…)
  • Erkrankungen des Verdauungstraktes (Magen, Darm)
  • BIA-Messung (Bioimpedanzanalyse)

 

Terminvereinbarungen werden gerne telefonisch oder per E-Mail entgegen genommen.